Panama Rum 1914 41.3 % 70 CL

Ron 1914 är en blandning av rom som lagrats i 15 till 22 år. Ron 1914 har skapats av Rum of Panama Corp. och är en hyllning till Panamá och den interoceana passagen. Den första utgåvan heter Edición Gatún. Gatún är den viktigaste sjön längs Panamakanalen och också namnet på slussen vid Karibiska änden av Panamakanalen. Det är en blend med rom som lagrats i upp till 22 år.

Ron 1914 produceras inte i solera-stil. Ron 1914 är en rom som produceras i Panamá. Den destilleras i Panamás centrala provinser och buteljeras i Panama City. Ron 1914 är ett utmärkt exempel på rom i spansk stil. Den är positionerad i super-premium-kategorin tack vare den långa lagringen. Romen är mild och komplex med en mycket lätt antydan av sötma i kubansk tradition av romtillverkning.

Stil: melass, spansk stil


Blend: mestadels lätt rom från kolonnpanna och en andel tyngre rom från pot still (pannpanna).


Fat: ex-bourbon.


Smaknoter: En antydan av apelsin och ingefära i början, följt av en mild sötma och en nyans av choklad och karamell. Tack vare den något högre alkoholhalten på 41,3 % (jämfört med vad som är vanligt för rom i spansk stil) erbjuder Ron 1914 mer karaktär än jämförbara sipping-rom från Centralamerika.


Eftersmak: Långvarig retronasal effekt som övergår i en lätt kryddig ton som påminner om ingefära och peppar.